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包子机,馒头机使用后的清洁方法


发布日期:[2015-09-07] 共阅[1904]次

1、机器每班使用后,应及时清洗,因为接触食品的东西一定要保证它的干净。2、送面送馅机构及刀片在拆装时应严禁使用硬物砸、打、撬等不良操作。3、刀片清洗干净后放回,请注意摆放位置。4,每班开机前在刀 片间加入少许食用油或润滑脂,同时在传动件也应注入适量的食用油。5、凸轮槽内每班抹植物油脂一次。6、各部轴承每半年拆洗一次。7、减速电机请依照机电产品常规保养。

 

 
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