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产品型号:
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安徽法式面包生产线
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产品特点:
安徽法式面包生产线用三段渐进式打薄方式将面皮压成合适厚度,由自动给馅机将馅料充填至面皮上,经由成形卷轮将面皮卷成长条装,Z后以捏刀成型为球状或是长条状,不破坏面皮筋性,完全保持手工原味。
  安徽法式面包生产线的详细资料:

安徽法式面包生产线介绍

   安徽法式面包生产线适用于生产酥皮类产品(如:酥饼、老婆饼、蟹壳黄、绿豆饼、苏式月饼),糯米卷、葱抓饼、热狗面包、馒头、刈包、肉包、菜包、水煎包、法国面包、汉堡面包、法式小面包、吐司、银丝卷、奶油红豆面包、寿桃、兔仔包、豆沙包等。

   可生产奶香面包、莲蓉包、果酱面包、包馅汉堡包,增加了给馅和捏花机,将预制好的面皮,通过光电控制的输送带进入主机,经过两次压面整形打薄、加馅、包馅卷制后经捏花机收口、分团、成形,使产品皮厚薄、均匀、筋度稳定。做法式面包有切刀结构成形。纯仿手工制作,确保产品烘焙工艺不受影响,外观平整、光滑、自然、美观。

特点

*生产速度、制品大小、重量、内馅多少皆可随时调整与变更。

*可加购选配件,分离式自动给馅机帮助您更快速进行馅料补充,此外,独立式切刀座设计保养简便、清洗容易。

设自动洒粉系统,可跟据面团调整洒粉量;

*采用S型连续折叠辗压,增加面团延展性及光泽度;

*可增加面皮之筋性与组织的细密度;

*设安全防护栏和紧急安全开关,提升操作安全;

*设压克力窗,可随时观察压面情况;

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